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Pouding au cacao

Pouding au cacao

Un pouding au cacao riche et crémeux, parfumé à la vanille et au cacao

Ce pouding au cacao est une recette traditionnelle qui a été transmise de génération en génération

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Cacao
Cacao
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait
Lait
0.5 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Dans une grande poêle, mélangez la farine, le cacao, le sucre et le sel

Écrasez les grumeaux avec le dos d'une cuillère et mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse

Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène

Faites chauffer à feu moyen et continuez à mélanger jusqu'à ce que le cacao épaississe

Ajoutez le beurre et la vanille et mélangez bien

Servez chaud, vous pouvez également le laisser refroidir et le mettre au frais pour le servir plus tard