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Potage d'haricots verts

Un délicieux potage d'haricots verts accompagné de poulet et d'aromates

Les haricots verts sont un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Haricots verts
Haricots verts
200 Gramme
Poulet
Poulet
500 Gramme
Lard
Lard
50 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Poivre rouge
Poivre rouge
1 Cuillère à café
Eau
Eau
1 Litre
Ail
Ail
3 Gousse
Persil
Persil
10 Brin

Instructions

Faire chauffer le lard dans une casserole, ajouter l'oignon émincé et la farine, faire sauter pendant quelques minutes

Ajouter le poivre rouge, l'eau, le poulet et faire cuire pendant environ 20 minutes

Faire cuire les haricots verts, l'ail et l'oignon dans un peu d'eau pendant environ 30 minutes, puis les ajouter à la casserole avec le poulet

Ajouter le persil et continuer à cuire pendant encore 10 minutes

Servir chaud