Un délicieux potage à base de haricots navy, jambon et légumes, cuit dans une cocotte électrique
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est parfaite pour les jours de froid
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper les haricots navy dans de l'eau pendant la nuit
Égoutter les haricots et les rincer à l'eau froide
Faire chauffer la cocotte électrique et ajouter les haricots, le jambon, l'oignon, le céleri et la feuille de laurier
Ajouter de l'eau jusqu'à ce que les ingrédients soient recouverts d'environ 2,5 cm d'eau
Cuisson à basse température pendant 8 à 12 heures
Retirer la feuille de laurier et servir chaud