RC

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Potage de sausiche et kale

Un potage délicieux et facile à préparer, idéal pour les jours froids

Cette recette a été inspirée par les soupes traditionnelles européennes

Ustensiles

Cocotte
Cocotte
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Broth de poulet sans graisse
1.5 Litre
Haricots rouges
Haricots rouges
1 Boîte
Pommes de terre rouges
Pommes de terre rouges
4 Unité
Oignon jaune
Oignon jaune
1 Unité
Sausiche fumée
2 Unité
Kale
Kale
2 Unité
Parmesan
Parmesan
100 Gramme

Instructions

Laver et retirer les tiges des feuilles de kale

Découper les feuilles de kale en petits morceaux

Mettre tous les ingrédients dans une cocotte, sauf le parmesan

Faire cuire à basse température pendant 8 heures

Servir chaud, saupoudré de parmesan