Un mélange de riz sauvage, de légumes et de dindon fumé pour un plat complet et délicieux
Ce plat est inspiré de la cuisine américaine, où le riz sauvage est souvent utilisé dans les potages et les salades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une cocotte à feu moyen
Ajouter les carottes et les oignons, puis faire sauter pendant 8 minutes
Ajouter le dindon fumé et le riz sauvage, puis mélanger bien
Ajouter le bouillon de poulet et faire cuire pendant 1 heure 15 minutes
Mélanger la farine et le lait dans un bol, puis ajouter à la cocotte
Faire cuire pendant 8 minutes, puis ajouter le sherry et le sel