Un potage de poulet épicé, accompagné de légumes et de céréales, pour un repas complet et savoureux
Cette recette a été inspirée par les saveurs du sud-ouest, où les épices et les légumes sont à l'honneur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole
Ajoutez les oignons, les céleris et les poivrons, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les bouillons de poulet, les tomates, les haricots noirs et le poulet, et portez à ébullition
Ajoutez les épices et les herbes, et laissez mijoter pendant 20 minutes
Ajoutez les légumes (zucchini, courgette, maïs) et laissez mijoter pendant 10 minutes supplémentaires
Ajoutez l'orge et laissez mijoter pendant 25 minutes
Servez chaud, accompagné de tranches de citron