Un potage de poulet préparé avec des légumes et des épices, inspiré de la cuisine juive
Ce plat est souvent considéré comme un remède contre le rhume et la grippe
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Placer les légumes dans une grande casserole
Ajouter le poulet et les épices
Verser de l'eau dans la casserole et porter à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 heure
Retirer le poulet de la casserole et le laisser refroidir
Désosser le poulet et le couper en morceaux
Ajouter les morceaux de poulet à la casserole et laisser mijoter pendant 30 minutes
Servir chaud