RC

RC

Potage de poulet à la croûte de pâtisserie

Potage de poulet à la croûte de pâtisserie

Un potage de poulet crémeux et parfumé, servi avec des morceaux de pâtisserie croustillante

Ce plat est idéal pour les jours froids et pluvieux, il réchauffe le cœur et l'estomac

Ustensiles

Casserole
Casserole
2
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Tendres de poulet
Tendres de poulet
4 Unité
Légumes mélangés
Légumes mélangés
1 Unité
Oignons hachés
1 Unité
Pommes de terre hachées
1 Unité
Soupe de poulet
Soupe de poulet
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Fromage à la crème
Fromage à la crème
1 Unité
Thym
Thym
1 Cuillère à soupe
Romarin
Romarin
1 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Pâtisserie
1 Unité

Instructions

Préchauffer le four selon les instructions du paquet de pâtisserie

Beurrer une grande plaque de cuisson avec de la matière grasse

Découper la pâtisserie en petits morceaux et les disposer sur la plaque de cuisson

Faire cuire la pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante

Laisser refroidir la pâtisserie, puis la mettre dans un bol hermétique

Remplir une grande casserole d'eau et y ajouter les tendres de poulet

Faire cuire les tendres de poulet jusqu'à ce qu'ils soient cuits

Égoutter les tendres de poulet, les laisser refroidir, puis les couper en petits morceaux

Dans une autre casserole, mélanger la soupe de poulet, le fromage à la crème, le lait et le bouillon de poulet

Ajouter les épices, les légumes et les morceaux de poulet à la casserole

Laisser mijoter le potage pendant une heure, ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et réconfortant

Servir le potage chaud, avec des morceaux de pâtisserie croustillante sur le dessus