Un délicieux potage fait avec des pois jaunes, du jambon, des légumes et du lait
Les pois jaunes sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui les rend idéaux pour les repas familiaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez les pois jaunes et le bouillon de poulet dans une grande casserole
Portez à ébullition à feu moyen-élevé
Laissez bouillir pendant 2 minutes
Retirez du feu, couvrez et laissez reposer pendant 1 heure
Ajoutez le jambon et les légumes
Portez à ébullition à nouveau
Réduisez le feu et laissez mijoter, couvert, jusqu'à ce que les pois soient tendres, environ 30 à 60 minutes
Ajoutez le lait et assaisonnez à votre goût
Réchauffez doucement et servez