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Potage de pois cassés, lentilles et orge

Potage de pois cassés, lentilles et orge

Un délicieux potage réalisé avec des pois cassés, des lentilles et de l'orge, parfumé avec des épices et des herbes fraîches

Ce potage est inspiré de la cuisine traditionnelle française et est idéal pour les jours froids

Ustensiles

Slow cooker
Slow cooker
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Pois cassés
Pois cassés
200 Gramme
Orge
Orge
150 Gramme
Lentilles
Lentilles
200 Gramme
Pepperoni de dinde
Pepperoni de dinde
4 Tranche
Oignon
Oignon
1 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Feuilles de laurier
Feuilles de laurier
2 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Bouillon de poulet sans graisse
1 Litre

Instructions

Dans un slow cooker, disposez les ingrédients suivants dans l'ordre : pois cassés, orge, lentilles, oignons, carottes, ail, feuilles de laurier

Faites bouillir le bouillon de poulet sans graisse, puis ajoutez-le au slow cooker

Couvrir et cuire à haute température pendant 4 à 5 heures, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Retirez les feuilles de laurier avant de servir