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Potage de haricots noirs et boeuf

Un potage de haricots noirs et boeuf, préparé avec des steaks ronds, des tomates concassées, des haricots noirs, du maïs doux et des épices

Ce plat est idéal pour les jours froids d'hiver, lorsque l'on a besoin d'un bon potage chaud et réconfortant

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Steak
Steak
500 Gramme
Tomate
Tomate
1 Boîte
Haricot noir
Haricot noir
1 Boîte
Maïs doux
Maïs doux
1 Boîte
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
1 Litre
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole

Ajoutez les steaks ronds et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajoutez les tomates concassées, les haricots noirs, le maïs doux et les épices

Versez le bouillon de boeuf et portez à ébullition

Laissez cuire pendant 2 heures à feu doux

Servez chaud, accompagné de crudités ou de pain