Un délicieux potage préparé avec des haricots blancs, des saucisses et des légumes, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires du sud de la France, où les haricots blancs et les saucisses sont souvent associés pour créer des plats délicieux et réconfortants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une grande casserole
Ajouter les oignons et les carottes, faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient translucides
Ajouter les saucisses et faire dorer un peu
Ajouter les haricots blancs, le bouillon de poulet et le pesto de basilic
Laisser mijoter pendant 30 minutes, en remuant occasionnellement
Servir chaud, accompagné de pain grillé et d'une salade verte