Un potage crémeux et savoureux à base de poivrons rouges, idéal pour les repas d'hiver
Les poivrons rouges sont une excellente source de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les plats d'hiver
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et l'ail et faire cuire pendant 3 minutes
Ajouter les poivrons rouges et faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter le basilic, le sel, le poivre et la crème et faire cuire pendant 2 minutes
Mixer le mélange dans un blender ou avec un mixeur à main jusqu'à obtenir une texture lisse
Faire chauffer le potage à feu doux et servir chaud