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Pot au feu de boeuf et poulet

Pot au feu de boeuf et poulet

Un pot au feu délicieux et facile à préparer, idéal pour les repas en famille ou entre amis

Le pot au feu est un plat traditionnel qui existe depuis des siècles, il est originaire de France et est souvent servi en hiver

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

6
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Poulet
Poulet
500 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
2 Litre
Carottes
Carottes
4 Unité
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Oignons
Oignons
2 Unité
Champignons
Champignons
200 Gramme
Feuilles de chou
Feuilles de chou
2 Unité
Bok choy
Bok choy
2 Unité
Nouilles
Nouilles
200 Gramme

Instructions

Mettre à ébullition le bouillon de poulet dans une grande casserole

Ajouter les morceaux de boeuf et de poulet, ainsi que les légumes tels que les carottes, les pommes de terre et les oignons

Laisser cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre

Ajouter les champignons, les feuilles de chou et les bok choy, puis laisser cuire pendant encore 10 minutes

Servir le pot au feu dans des bols individuels, accompagné de nouilles ou de riz si désiré