RC

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Posset au lait chaud

Un mélange de lait, de sucre et d'almond extract, enrichi de dark rum et de brandy, pour un dessert unique et délicieux

Le posset est un dessert traditionnel britannique, souvent servi lors des soirées d'hiver

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Batteur
Batteur
1

Ingredients

4
Lait
Lait
0.5 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Almond extract
1 Cuillère à café
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Dark rum
2 Cuillère à soupe
Brandy
Brandy
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer le lait, le sucre et l'almond extract dans une casserole

Lorsque le mélange commence à bouillir, retirer du feu

Battre les blancs d'œufs et les ajouter au mélange

Ajouter le dark rum et le brandy

Servir chaud