Un plat de pulled pork mexicain tendre et parfumé, cuit dans une sauce aux tomates et aux jalapenos.
Ce plat est parfait pour les repas en famille ou entre amis, il peut être accompagné de riz, de légumes ou de tortillas.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez tous les ingrédients dans une grande casserole et laissez mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Laissez refroidir la viande dans la sauce, puis déchirez-la en morceaux avec deux fourchettes.
Mettez la viande dans un récipient et ajoutez un peu de sauce pour la garder humide.
Réfrigérez jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir.
Réchauffez la viande dans un micro-ondes ou dans une poêle avec un peu de sauce pour la garder humide.
Servez avec du riz, des légumes ou des tortillas.