Un plat au gratin qui allie les saveurs des pommes de terre et des oignons, avec un soupçon de fromage et d'épices.
Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver, accompagné d'un bon vin et de compagnie.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas bruns
Dans un plat à gratin, alterner les couches de pommes de terre, d'oignons et de fromage, en s'assurant que le fromage soit à la surface
Ajouter le lait, le sel et le poivre
Recouvrir avec du persil haché et saupoudrer de paprika
Enfourner à 160°C pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le plat soit chaud et le fromage fondu
Servir chaud