Cette recette de pommes de terre écrasées au pois et menthe est idéale pour les amateurs de légumes et de saveurs fraîches. Les pommes de terre écrasées avec des pois et de la menthe fraîche créent un plat crémeux et parfumé.
Cette recette est inspirée des traditions culinaires françaises et anglaises, où les pommes de terre et les pois sont des ingrédients très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole et ajoutez un peu de sel
Ajoutez les pommes de terre et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les pommes de terre et laissez-les sécher quelques minutes
Dans une petite casserole, faites chauffer le lait avec les pois et la menthe fraîche
Écrasez les pommes de terre avec une fourchette et ajoutez le mélange de pois et de lait
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Assaisonnez avec du sel et du poivre si nécessaire
Servez chaud