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Pommes de terre aux pecans

Un mélange de pommes de terre tendres, de pecans croquants et de parfums d'épices qui se marient à la perfection

Les pecans ajoutent une texture croquante et un goût riche à ce plat classique

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sucre brun
Sucre brun
20 Gramme
Mini marshmallows
Mini marshmallows
100 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Pécans
Pécans
100 Gramme

Instructions

Laver et éplucher les pommes de terre, puis les couper en gros morceaux

Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les écraser

Ajouter le beurre, la cannelle et le sucre brun à la purée de pommes de terre et mélanger

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la cannelle et les pecans, puis ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une texture crumble

Verser la purée de pommes de terre dans un plat à gratin et recouvrir d'une fine couche de mini-marshmallows

Recouvrir les mini-marshmallows de la mixture de pecans

Enfourner à 180°C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit doré et bouillonnant