Des pommes de terre nouvelles cuites avec du citron, de la menthe et du fromage parmesan
Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes, où le citron et la menthe sont souvent utilisés pour parfumer les plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, égouttez-les
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les pommes de terre, faites-les revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Ajoutez le zeste de citron, le jus de citron, le fromage parmesan et la menthe fraîche, mélangez bien