Un mélange de pommes de terre tendres, d'ail doux et de maïs croquant, le tout lié avec de la crèmeFraîche et du fromage
Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver, accompagné d'un bon vin et de compagnie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux
Faites cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les pommes de terre et mettez-les dans un grand bol
Faites chauffer l'ail dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doux
Ajoutez l'ail, le maïs, la crème fraîche et le fromage aux pommes de terre
Mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Versez le mélange dans un plat à gratin et parsemez de fromage râpé
Faites cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré