Pommes au four avec sauce vanille
Des pommes cuites au four avec une sauce vanille crémeuse, un dessert idéal pour les soirées d'hiver
Les pommes au four sont un classique de la cuisine française, souvent servi avec une sauce vanille pour un dessert réconfortant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Laver et évider les pommes, sans les éplucher
Couper les pommes en deux, dans le sens de la largeur
Placer les pommes dans un plat allant au four
Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel dans une casserole
Ajouter le lait et porter à ébullition, en remuant constamment
Retirer du feu et ajouter la vanille
Verser la sauce vanille sur les pommes cuites