Un plat de poisson Veronique, facile à préparer et délicieux, accompagné d'une sauce crémeuse et de raisins
Ce plat est idéal pour les repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés
Huilez un plat avec de la vaporisation antiadhésive
Placez le poisson dans le plat et assaisonnez avec du sel et du poivre
Mélangez le bouillon de poulet et le jus de citron dans un bol et versez sur le poisson
Couvrez et faites cuire pendant 15 minutes
Faites fondre la margarine dans une petite casserole
Retirez du feu et mélangez avec de la farine
Ajoutez progressivement du lait et faites cuire à feu doux en remuant occasionnellement jusqu'à ce que la sauce épaississe
Retirez le poisson du four et versez le liquide de la poêle dans la sauce, en remuant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé
Versez la sauce sur le poisson et parsemez de raisins
Faites gratiner pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce commence à dorer