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Poisson au gingembre et oignon

Poisson au gingembre et oignon

Un poisson délicieux cuit au four avec une sauce au gingembre et oignon

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le gingembre et l'oignon sont souvent utilisés pour parfumer les plats de poisson

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plat allant au four
Plat allant au four
1

Ingredients

4
Sherry
Sherry
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
2 Tranche
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse
Filet de poisson
Filet de poisson
4 Filet

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez le sherry, la sauce soja, l'huile de sésame, l'oignon, le gingembre et l'ail dans un bol

Placez les filets de poisson dans un plat allant au four

Versez la sauce sur le poisson et enfournez pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit