RC

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Poisson d'Alyssa

Un plat de poisson léger et savoureux, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette a été inspirée par les ingrédients frais et de saison

Ustensiles

Bol
Bol
1
Papier aluminium
Papier aluminium
4
Four
Four
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1

Ingredients

4
Chapelures
Chapelures
100 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Citron
Citron
2 Cuillère à soupe
Ciboulettes
Ciboulettes
1 Cuillère à soupe
Filet de poisson
Filet de poisson
4 Tranche
Spray de cuisson
Spray de cuisson
1 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le beurre

Mélanger les chapelures, le beurre, le jus de citron et les ciboulettes dans un bol

Laisser reposer la mixture au réfrigérateur pendant quelques heures pour que les saveurs se mélangent

Réchauffer la mixture au micro-ondes pendant quelques secondes pour la décongeler

Placer le poisson sur des feuilles de papier aluminium vaporisées avec de la spray de cuisson

Recouvrir le poisson de la mixture de chapelures

Envelopper le poisson dans le papier aluminium en laissant un petit trou pour que la vapeur s'échappe

Cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit