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Pois et céleri sautés

Pois et céleri sautés

Un mélange de pois et de céleri sautés dans de l'huile d'olive, assaisonnés de sel et de poivre

Les pois et le céleri sont deux légumes qui se marient parfaitement, leur saveur et leur texture se complètent à merveille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Tige
Pois
Pois
200 Gramme
Feuilles de celeri
Feuilles de celeri
4 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen

Ajouter les oignons et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter le céleri et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore croquant

Augmenter le feu à moyen-haut et ajouter les pois

Faire cuire les pois jusqu'à ce qu'ils soient chauds et tendres

Ajouter les feuilles de céleri, le sel et le poivre, et mélanger bien