Un plat végétarien épicé et savoureux, préparé avec des pois chiches, des épices et des herbes fraîches
Cette recette a été inspirée par les saveurs épicées de l'Inde
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les épices dans un bol jusqu'à ce qu'elles soient bien combinées
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé
Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter les épices et les faire revenir pendant 1 minute
Ajouter les pois chiches, le poivre et le sel, et faire cuire pendant 7 minutes en remuant constamment
Ajouter un peu d'eau si nécessaire, mais seulement 1 cuillère à la fois
Retirer du feu et ajouter le jus de citron frais et les feuilles de coriandre
Servir chaud