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Pois aux pignons de pins

Les pois aux pignons de pins sont un plat délicieux et facile à préparer, idéal pour un repas léger et nutritif

Les pois ont été cultivés pour la première fois il y a plus de 10 000 ans, et sont devenus un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines du monde

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Oignon
Oignon
1 Unité
Sucre
Sucre
10 Gramme
Pois
Pois
200 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Pignons de pins
50 Unité
Romarin
Romarin
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire bouillir le bouillon de poulet, l'oignon et le sucre dans une grande casserole

Ajouter les pois et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 3 minutes

Égoutter les pois et les mettre de côté

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter les pignons de pins et cuire, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3 minutes

Ajouter le romarin, puis les pois et faire sauter jusqu'à ce que tout soit chaud et bien mélangé

Assaisonner avec du sel et du poivre et servir