Poêlées de bok choy et champignons
- by Recettes Culinaires
- 02 janv. 2026
- 10 Mins
- 4 personnes
Cette recette propose une façon simple et rapide de préparer un plat de bok choy et de champignons, parfumé avec de l'huile de sésame, du jus de citron et de la sauce soja
Le bok choy est un légume traditionnellement utilisé dans la cuisine chinoise, souvent préparé avec des champignons et des épices pour créer un plat équilibré et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Nettoyez le bok choy et coupez-le en petits morceaux
Faites chauffer de l'huile de sésame dans une poêle et ajoutez les champignons
Ajoutez le bok choy, le gingembre, l'ail, le sel, le jus de citron et la sauce soja, puis faites sauter pendant environ 5 minutes
Servez chaud
Informations nutritionnelles
- Calories : 30 kcal
- Protéines : 1.25 g
- Glucides : 5 g
- Lipides : 1 g