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Poêlée d'épinards au garlic

Poêlée d'épinards au garlic

Poêlée d'épinards préparée avec du garlic, du soja et des graines de sésame

Les épinards sont une excellente source de fer et de vitamines

Ustensiles

Wok
Wok
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Huile de peanut
Huile de peanut
2 Cuillère à soupe
Garlic
Garlic
2 Gousse
épinards
épinards
1 Verre
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans un wok ou une grande poêle sur feu moyen

Ajouter le garlic et faire cuire pendant 1 minute

Ajouter les épinards, la sauce soja, le vinaigre de riz et le sucre

Faire sauter pendant 2 minutes jusqu'à ce que les épinards commencent à ramollir

Saupoudrer de graines de sésame et servir