Clafoutis fondant aux clémentines
Clafoutis moelleux où les clémentines apportent une acidité délicate. Texture crémeuse grâce à un appareil simple : œufs, lait, farine...
Recettes Tarte
Tarte fudge fondante d'Ernie — recette de famille
Version revisitée d'une tarte fudge familiale : une pâte croustillante, un cœur moelleux au chocolat et un filet de chocolat...
Tarte crémeuse aux raisins et meringue dorée
Tarte onctueuse à la crème, raisins macérés et meringue légèrement caramélisée. Une alliance de textures — fond de pâte croustillant,...
Tarte fondante cerise & croûte macaronisée aux amandes
Tarte à base d'une croûte moelleuse façon macaron aux amandes, garnie d'une compotée de cerises légèrement acidulée et d'amandes effilées...
Cobbler aux pêches et myrtilles — Le dessert du dimanche
Un cobbler aux pêches et myrtilles avec une garniture juteuse et une pâte biscuitée légèrement croustillante sur le dessus. Rapide...
Cobbler rustique pommes & cerises — recette facile et gourmande
Un cobbler simple et réconfortant, mêlant pommes fondantes et cerises juteuses sous une croûte légèrement biscuitée. Idéal servi tiède avec...
Flan de potiron sans pâte — léger et fondant
Flan de potiron onctueux, parfumé aux épices, préparé sans pâte pour réduire les calories tout en conservant une belle tenue....
Tarte fondante pommes & cheddar maison
Une tarte rustique où la douceur des pommes rencontre la touche salée du cheddar. Pâte maison croustillante, pommes caramélisées et...
Tarte fondante Brocoli & Épinards à la ricotta
Variation gourmande d'une tarte aux légumes : pâte feuilletée croustillante, garniture crémeuse ricotta-œufs, brocoli légèrement croquant et épinards fondants. Idéale...
Croustillant pommes-poires au caramel maison
Alliance de pommes et poires fondantes, recouvertes d'un crumble doré et d'un généreux filet de caramel. Simple, réconfortant et parfait...
Tarte aux pacanes et sirop d'érable — gourmande et fondante
Tarte au sirop d'érable et pacanes, croustillante sur les bords et fondante au centre. Idéale servie tiède, légèrement réchauffée avant...
Tartes aux pommes prêtes au congélateur
De petites tartes aux pommes préparées à l'avance, congelées crues puis cuites à la demande. La préparation inclut une courte...
Tarte rustique à la pêche, réduction balsamique et Asiago
Tarte rustique aux pêches caramélisées, fromage Asiago fondant et filet de réduction balsamique. Croûte croustillante, équilibre acidulé et notes herbacées...
Tarte suprême à la crème et bananes
Tarte gourmande composée d'une pâte croustillante, d'une crème pâtissière veloutée et de rondelles de banane, surmontée d'une chantilly légère.
Tarte acidulée rhubarbe & fraise surgelée
Une tarte maison qui marie l'acidité de la rhubarbe et la douceur des fraises, en utilisant un mélange surgelé prêt...