RC

RC

Tarte aux fraises amish

Une tarte aux fraises délicieuse et facile à préparer, idéale pour les repas en famille ou les occasions spéciales

La tarte aux fraises est un dessert classique de la cuisine amish, connu pour sa simplicité et son goût authentique

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Pâte à tarte
Pâte à tarte
1 Unité
Sucre glace
Sucre glace
200 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Fraises
Fraises
500 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Sirop de maïs
Sirop de maïs
0.1 Litre
Eau
Eau
0.1 Litre
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Gélatine de fraise
Gélatine de fraise
1 Sachet

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Étaler la croûte de tarte dans un moule à tarte

Mélanger le fromage à la crème avec le sucre glace et étaler sur la croûte de tarte

Disposer les fraises sur la crème

Faire cuire le sucre, le sirop de maïs, l'eau et la fécule de maïs sur feu moyen jusqu'à épaississement

Ajouter le mélange de gélatine de fraise et refroidir

Verser la glace sur les fraises et réfrigérer