Une délicieuse pizza au poulet et brocolis avec une croûte faite de fromage à la crème, d'œuf et de mozzarella, garnie de poulet et de brocolis cuits à la vapeur.
La pizza est originaire d'Italie, mais cette version avec du poulet et des brocolis est une création plus moderne qui répond aux goûts des amateurs de saveurs variées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Battez ensemble la moitié du fromage à la crème, le lait écrémé et l'œuf jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez les assaisonnements de votre choix
Versez le mélange dans un moule à pizza graissé avec de l'huile ou du spray de cuisson
Parsemez la moitié de la mozzarella râpée sur le fond du moule
Versez le mélange d'œuf sur la mozzarella
Faites cuire pendant 25 minutes
Pendant ce temps, faites cuire le poulet et le brocolis à la vapeur et coupez-les en petits morceaux
Sortez la croûte du four et étalez le reste du fromage à la crème sur le dessus
Ajoutez le poulet et le brocolis sur la couche de fromage à la crème, puis recouvrez avec le reste de mozzarella râpée
Remettez au four pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu