Une recette de pikelets qui allie la tendresse de la farine et la saveur des framboises
Les pikelets sont un type de petit pain originaire d'Angleterre, traditionnellement servi avec du beurre et de la confiture
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Tamiser la farine et le cacao dans un bol
Ajouter le sucre et mélanger
Battre les œufs et le lait dans un autre bol
Ajouter le mélange d'œufs et de lait à la farine et mélanger
Faire fondre le beurre et les framboises dans un bol
Passer les framboises au tamis pour enlever les graines
Mélanger le beurre et les framboises
Chauffer une poêle et y déposer des cuillerées de pâte
Cuisson des pikelets pendant 2-3 minutes de chaque côté
Servir les pikelets chauds avec le beurre aux framboises