Des petits rouleaux de pâte garnis de pepperoni et de fromage, parfaits pour un apéritif ou un snack
Ces petits rouleaux sont parfaits pour un apéritif entre amis ou pour un snack rapide
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le sucre, la levure et le sel dans l'eau tiède
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique
Pétrissez la pâte pendant quelques minutes
Laissez la pâte lever pendant environ 30 minutes, couverte d'un linge
Divisez la pâte en 12 morceaux
Étalez chaque morceau de pâte en un cercle fin
Placez 4-5 tranches de pepperoni au centre de chaque cercle
Ajoutez du fromage râpé
Roulez les cercles en forme de cylindre et fermez les extrémités
Placez les rouleaux sur une plaque de four sans beurre
Badigeonnez les rouleaux d'un mélange d'œuf et d'eau
Faites cuire les rouleaux pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés