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Petits pois snow avec crevettes

Un mélange de petits pois snow frais et de crevettes délicieuses, accompagné d'une sauce crémeuse à la mayonnaise et au jus de citron

Les crevettes sont un excellent choix pour ajouter du goût et des protéines à ce plat

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Passoire
Passoire
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Petits pois snow
200 Gramme
Crevettes
Crevettes
100 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Oignon vert
Oignon vert
2 Tige

Instructions

Faire bouillir de l'eau et la verser sur les petits pois snow

Laisser reposer pendant 1 minute puis égoutter

Plonger les petits pois snow dans de l'eau glacée pour stopper la cuisson

Égoutter à nouveau et enlever les queues des pois

Mélanger les crevettes avec la mayonnaise, le citron et les oignons verts

Remplir les petits pois snow avec le mélange de crevettes

Laisser refroidir avant de servir