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Purée de petits pois et pommes de terre à l'aneth

Purée de petits pois et pommes de terre à l'aneth

Un mélange de petits pois, de pommes de terre et d'aneth qui sera apprécié de tous

Cette recette a été inspirée par les saveurs de la campagne française

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Aneth
Aneth
2 Brin
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Petits pois
Petits pois
1 Verre
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité

Instructions

Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle

Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajoutez les petits pois et l'aneth, mélangez bien

Coupez les pommes de terre en quartiers et ajoutez-les à la poêle

Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que les légumes soient couverts

Laissez cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres

Servez chaud, accompagné de fromage de chèvre si désiré