Des paquets de figues au cognac délicieux enveloppés dans de la pâte feuilletée et cuits au four.
Les figues au cognac sont un classique de la gastronomie française, souvent servies lors des fêtes de fin d'année.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Laissez décongeler la pâte feuilletée pendant 8 à 10 minutes.
Écrasez les figues avec une fourchette dans un bol.
Ajoutez le sucre et le cognac, puis mélangez bien.
Déposez une petite quantité de mélange de figues au centre de chaque carré de pâte feuilletée.
Pliez chaque coin de la pâte vers le centre, en fermant hermétiquement le paquet de figues, puis pincez pour sceller.
Badigeonnez légèrement de beurre fondu.
Enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les paquets soient dorés.
Laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace.