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Petits pains pour Pâques

Petits pains pour Pâques

Des petits pains délicieux et faciles à réaliser, parfaits pour la période de Pâques

Ces petits pains sont une tradition dans de nombreuses familles juives pendant la période de Pâques

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Plaques de cuisson
Plaques de cuisson
2
Papier de cuisson
Papier de cuisson
1

Ingredients

12
Eau
Eau
0.5 Litre
Margarine
Margarine
100 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Farine de matzo
Farine de matzo
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 200 degrés Celsius

Étalez du papier de cuisson ou du papier silicone sur deux plaques de cuisson

Faites chauffer l'eau, la margarine et le sel dans une casserole jusqu'à ce que la margarine soit fondue

Si vous utilisez de la margarine casher pour Pâques, cela peut prendre un peu de temps

Portez ce mélange à ébullition, retirez-le du feu et réduisez la chaleur

Faites cuire pendant 1 minute, puis retirez du feu et laissez refroidir pendant environ 5 minutes

Ajoutez un œuf et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez les œufs restants un à un, en mélangeant bien après chaque ajout

Formez des boules de pâte de la taille d'une noix et déposez-les sur les plaques de cuisson

Enfournez pendant 35-40 minutes, jusqu'à ce que les petits pains soient dorés