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Pâtes de mouton au fromage

Pâtes de mouton au fromage

Un mélange de pâtes de mouton, de légumes et de fromage, cuit au four pour créer un plat chaud et réconfortant.

Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française et est parfaite pour les repas en famille.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Farine
Farine
20 Gramme
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Thym
Thym
2 Brin
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre
Eau
Eau
0.2 Litre
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Lait
Lait
0.2 Litre
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Faites cuire les pâtes de mouton dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Égouttez les pâtes et mettez-les de côté.

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons et les carottes.

Faites cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajoutez le fromage râpé et mélangez bien.

Versez les pâtes cuites dans un plat à four et recouvrez-les de la sauce au fromage.

Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulleux.