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Pâtes végétales crémeuses

Cette recette de pâtes végétales crémeuses est idéale pour les amateurs de légumes et de sauces crémeuses. Les pâtes sont cuites avec une variété de légumes frais et servies avec une sauce crémeuse à base de crème fraîche et de parmesan.

J'ai créé cette recette un jour où je voulais préparer un repas léger et savoureux pour mes amis. J'ai rassemblé tous les légumes frais que j'avais dans mon réfrigérateur et j'ai créé cette délicieuse sauce crémeuse.

Ustensiles

Grand pot
Grand pot
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Linguine
Linguine
250 Unité
Brocolis
Brocolis
200 Unité
Asperges
Asperges
200 Unité
Courgettes
Courgettes
200 Unité
Pois mange-tout
Pois mange-tout
100 Unité
Pois verts
Pois verts
100 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites bouillir un grand pot d'eau et ajoutez les pâtes

Ajoutez les brocolis et les asperges et faites cuire pendant 2 minutes

Ajoutez les courgettes, les pois mange-tout et les pois verts et faites cuire pendant 3 minutes

Dans un grand bol, mélangez la crème fraîche, le parmesan, le beurre, le sel et le poivre

Égouttez les pâtes et les légumes et ajoutez-les au bol avec la sauce crémeuse

Mélangez tout et servez chaud