Un délicieux mélange de pâtes Shirataki et de broccoli, préparé avec une sauce légère et parfumée
Les pâtes Shirataki sont un type de pâtes japonaises faits à partir de la racine de konjac, elles sont très basses en calories et en glucides
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau légèrement salée dans une casserole
Ajouter les brocolis et les faire cuire à la vapeur pendant 5 minutes
Ajouter les oignons et les gousses d'ail et faire cuire pendant encore 2 minutes
Rincer les pâtes Shirataki et les ajouter à la casserole
Faire cuire les pâtes pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Mélanger les brocolis, les oignons et les gousses d'ail dans un blender avec un peu d'eau pour faire une sauce
Ajouter la sauce aux pâtes Shirataki et mélanger
Servir chaud, parsemé de fromage feta émietté