Une recette simple et délicieuse de pâtes rotini au boeuf et tomates, parfaite pour un dîner en famille.
Les pâtes rotini sont une variante italienne des pâtes classiques, leur forme torsadée permet de retenir les sauces de manière optimale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen et y ajouter le boeuf haché. Faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit doré, en remuant régulièrement.
Ajouter les tomates concassées, l'eau et le mélange d'oignons en poudre dans la poêle. Mélanger bien et laisser mijoter pendant environ 10 minutes.
Faire cuire les pâtes rotini dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce.
Ajouter le beurre dans la poêle et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servir les pâtes chaudes, saupoudrées de fromage râpé.
Servir avec des petits pains chauds et croustillants pour tremper dans la sauce.