Recette de pâtes penne au poulet et asperges, une combinaison parfaite de saveurs et de textures pour un repas délicieux
Les asperges sont un légume de saison qui se marie parfaitement avec le poulet et les pâtes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole et y ajouter un peu de sel
Cuire les pâtes penne dans l'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Égoutter les pâtes et les mettre dans un grand bol
Chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Faire sauter le poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit ferme et légèrement doré
Retirer le poulet de la poêle et ajouter le reste de l'huile d'olive
Faire cuire les asperges et l'ail dans l'huile pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les asperges soient tendres
Remettre le poulet dans la poêle et faire cuire pendant 2 minutes pour mélanger les saveurs
Assaisonner avec du sel et du poivre
Mélanger les pâtes avec le mélange de poulet et d'asperges
Saupoudrer de parmesan râpé