Un mélange de légumes frais et de crème pour un plat de pâtes délicieux
Cette recette est parfaite pour utiliser les légumes frais de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle
Ajouter la crème et le poivre
Porter à ébullition
Ajouter la sauce tomate et les légumes pré-cuis
Mélanger les pâtes cuites al dente avec la sauce
Battre les jaunes d'œufs avec une fourchette et les mélanger à la crème
Incorporer le mélange à la sauce et aux pâtes
Assurer que les pâtes soient complètement enrobées de sauce
Servir avec du fromage parmesan