Préparez des pâtes crémeuses aux légumes et trois fromages, un plat réconfortant et savoureux.
Cette recette de pâtes crémeuses est inspirée des plats italiens traditionnels où le fromage et les légumes se marient à merveille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.
Ajouter la courgette coupée en rondelles et la laisser revenir jusqu'à ce qu'elle soit tendre tout en gardant un peu de croquant.
Incorporer l'huile végétale, puis verser la sauce aux trois fromages, en mélangeant bien pour enrober les légumes.
Ajouter les pâtes spirales cuites et laisser mijoter quelques minutes pour que les saveurs se fondent harmonieusement.
Enfin, incorporer délicatement la mozzarella en tranches et laisser fondre légèrement avant de servir chaud.