Un mélange de pâtes, de fruits de mer et de fromage pour un repas en famille
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il est facile à préparer et très appétissant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pâtes et les mettre de côté
Dans une grande poêle, faire revenir le poivron et les oignons dans du beurre fondu jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger la farine et le sel avec le mélange poivron-oignons, en remuant constamment
Ajouter progressivement le lait préchauffé, en remuant constamment
Porter à ébullition, puis laisser cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe
Retirer du feu, ajouter les tomates et le persil, puis mélanger
Ajouter le fromage et les pâtes cuites, puis mélanger
Transférer le mélange dans un plat à gratin beurré, saupoudrer de Chapelure et de fromage râpé
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la surface soit dorée