RC

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Pâtes carbonara légères

Un plat de pâtes légères et savoureuses, préparé avec du jambon, des champignons et du fromage

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où les pâtes sont un ingrédient de base

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Champignons
Champignons
150 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Jambon
Jambon
100 Gramme
Tomates séchées
Tomates séchées
50 Gramme
Lait évaporé
Lait évaporé
0.2 Litre
Crème
Crème
2 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
50 Gramme
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites bouillir de l'eau et laissez les tomates séchées reconstituer pendant 5 minutes

Faites sauter les champignons dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Retirez les champignons et mettez-les de côté

Ajoutez l'oignon et le jambon dans la poêle et faites-les dorer

Versez le lait évaporé sur le mélange et laissez cuire pendant 5 minutes

Ajoutez les tomates reconstituées et les champignons, et laissez chauffer

Mélangez la crème et le fromage, puis ajoutez les pâtes cuites et mélangez

Assaisonnez et servez