Un mélange de pâtes, haricots navy, citron et herbes fraîches pour un repas simple et délicieux
Cette recette est inspirée des cuisines méditerranéennes où les pâtes et les légumes sont souvent combinés pour créer des plats délicieux et équilibrés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen
Ajouter une cuillère à soupe de beurre et faire revenir les oignons et les stalks de céleri
Ajouter les carottes et les champignons et laisser cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres
Ajouter les gousses d'ail et le bouillon de légumes et couvrir
Laisser cuire pendant 5-7 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres
Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau dans une grande casserole
Ajouter les pâtes et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Ajouter les haricots navy, le beurre restant, le jus de citron, les feuilles de basilic et les feuilles de thai basil et les faire cuire pendant quelques minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Servir les pâtes avec la sauce et garnir de graines de sésame et de graines de lin, si désiré