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Pâtes au boeuf et fromage

Pâtes au boeuf et fromage

Un mélange de pâtes, de boeuf haché, de fromage et de sauce tomate pour un repas satisfaisant

Ceci est une variante d'un plat italien classique, adapté pour les goûts français

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Poivron
Poivron
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Tasse
Concentré de tomate
Concentré de tomate
2 Cuillère à soupe
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les poivrons et les oignons, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez le boeuf haché, le sel, le poivre et la poudre d'ail, faites cuire jusqu'à ce que le boeuf soit brun et cuit

Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle avec le boeuf, mélangez bien

Ajoutez la sauce tomate et le concentré de tomate, mélangez à nouveau

Transférez le mélange dans un plat à four et recouvrez-le de fromage râpé

Faites cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulleux